2024’ün başlarında Moda’da açılan Lelabbo Cocktail Bar, adını Fransızca “Le labo” yani “laboratuvar” kelimesinden alıyor. Bu isim, mekânın deneysel ve yenilikçi kokteyl anlayışını yansıtıyor. Ahşap mobilyalarla dekore edilmiş samimi atmosferi ve tarihi eczanelere gönderme yapan detaylarıyla dikkat çekiyor. Kokteyller, özel tekniklerle hazırlanıyor ve her biri farklı bir deneyim sunuyor. Özellikle “Two Scoops” (damla sakızlı ve karadutlu), “Ayva Çiçek Açtı” (ayva tatlısından esinlenilmiş) ve “Burnt Not Smoked” (Antalya’nın yanık sütlü dondurmasından ilham alan) gibi özgün kokteylleriyle tanınıyor.
Leave a Reply