Ernest's Bar

Ernest’s Bar, Beyoğlu’nun kalbinde, eski Amerikan Konsolosluğu binasında yer alan Çok Çok Pera restoranının içinde bulunan seçkin bir kokteyl barıdır.

Ernest’s Bar, ünlü Amerikalı yazar Ernest Hemingway’den ilham alarak tasarlanmış bir mekândır. Barın başında, 48 yıllık deneyime sahip ünlü barmen Fatih Akerdem bulunmaktadır. Menüde, Hemingway’in favori kokteyllerinin yanı sıra Thai baharatlarıyla zenginleştirilmiş özgün lezzetler sunulmaktadır. Akerdem, hazırladığı imza kokteyllerin hikayelerini misafirleriyle paylaşarak, deneyimi daha da özel kılmaktadır.